石榴云/新疆日报记者 张婷

当黎明的第一缕阳光穿过天山雪峰，照射在尼勒克县三文鱼衍生基地碧波晃动的衍生池上，一群群活力四射的三文鱼正自地面游弋。视野向南，位于塔克拉玛干沙漠边际的和田县英艾日克乡千亩水产衍生基地，一只只“沙漠螃蟹”正“清新”上市。当说起南好意思白对虾，东谈主们往往思到的是热带海岛的湛蓝海域，但在新疆乌鲁木皆市米东区，地产南好意思白对虾却在盐碱地的温棚中茁壮成长……

8月底，在阿勒泰市阿苇滩镇萨斯克巴斯陶村螃蟹衍生基地，衍生户正忙着下笼、捞蟹。李欣然摄

脚下，在地处内陆、被称作“离海最远的所在”——新疆，迎来“海鲜”大丰充。“老弱残兵”纷繁上岸，争相“跃”天山。

10月2日，在尼勒克县的三文鱼衍生基地，一群群三文鱼在浩繁的网箱里自地面游着。

“一个网箱直径51米、深度25米足下，单个面积约三亩。衍生基地有35个这么的生态环颐衍生网箱，辅以数字渔业技艺，诓骗高卑劣水质在线监测系统、水下清污机器东谈主、半阻滞式轮回水生态养鱼建设等智能化处理方式，耕作渔业坐褥自动化、信息化和智能化水平。”新疆天蕴有机农业有限公司副总司理、董事会布告姚丁香说。

伴跟着渔民整皆嘹亮的标语声，捕捞功课正在进行，只见他们拉动渔网将鱼聚合，按下按钮，大口径吸鱼泵自动将鱼统统吸入，鱼儿们顺着圆形管谈缓缓“游入”清洗罐进行降温。出水2小时内，这些鱼儿进入初加工车间，进行去内脏、清洗、彩选、分级、打包等一系列法度化功课，随后，被速即装箱、装入冷链车，一部分运往宇宙各地以致出口至新加坡、俄罗斯、马来西亚、日本等国度，另一部分凭据客户订单进入深加工场，作念成鱼柳、鱼排、冷熏或热熏三文鱼家具。

新疆的水家具之是以大概火爆出圈，背后是新疆水产业数字化、智能化、绿色衍生的速即发展。

天然地处西北内陆，表象干旱，沙漠、戈壁广布，但新疆也领有邃密的渔业发展条目。丰富的冷水资源和峻岭融雪优质水源，为冷水鱼滋长提供了先天不足的条目。此外，新疆的盐碱地也为海水虾、螃蟹等水家具的衍生提供了可能。

10月初，阿克苏市津润农庄衍生基地刚刚竣事南好意思白对虾的清塘责任。

衍生基地认真东谈主周京森先容，衍生基地有两个塘子占地16亩，水是来自天山的雪水，虾苗是从海南引进的，衍生方式是“海虾淡养”。

“海虾淡养”指的是把海虾放在淡水里衍生，最大的技艺难点在于让海虾合适新疆的淡水环境。

如何让海虾合适淡水环境？周京森说：“虾苗引进后，先在淡化池中进行衍生，之后再通过每天定时定量加入淡水，逐渐把池中水的盐度降下来，让虾苗合适土产货环境。过程七八天时刻，虾苗就不错放进大塘里衍生。”

不仅能在盐碱地里养海虾，沙漠里也能产螃蟹。

不久前，墨玉县喀瓦克乡南坪水库的中华绒螯蟹过程5个月衍生，顺利“游”入国内生鲜阛阓。这批产自塔克拉玛干沙漠边际的中华绒螯蟹来得并破裂易。4年前，和田科晖生态农业玄虚设备有限公司把阳澄湖蟹苗投进水库，运行衍生螃蟹，通过一系列科学衍生技艺，摸索出一条在沙漠水库养螃蟹的致富路。咫尺，基地蟹苗成活率已高达98%。

本年4月，该公司投放了超10吨中华绒螯蟹蟹苗，过程5个月天然滋长，螃蟹进修，咫尺已销往宇宙各地。

近日，麦盖提县巴扎结米镇亚胡木丹村澳洲淡水龙虾衍生基地连片的虾塘里，工东谈主们划着划子忙着收网捕虾。

麦盖提县地处塔克拉玛干沙漠西南方际，是宇宙独逐一个镶嵌沙漠的县。全县沙化地皮占比近90%。衍生基地认真东谈主吴志友说，在这么的所在养龙虾，畴昔思都不敢思。

“本年是咱们衍生澳龙的第四个年初，每年4月中旬参加虾苗后，咱们严格把控水质，放肆好pH值、氨氮、亚硝酸盐等主义。此外，每年日照市对口扶助麦盖提县责任指点部都会派技艺员过来带领，咱们也在络续摸索和学习中追想教训，当今产量逐年高潮。本年8月到咫尺，咱们也曾捕捞了七、八吨澳龙，销往疆表里阛阓。”吴志友说。

频年来，跟着新疆水家具供给体系越来越完善，水家具产量也合手续攀升，2023年更是达到了18.39万吨，稳居西北五省区第一。新疆“海鲜”种类闹热，包括三文鱼、罗非鱼、南好意思白对虾、雪蟹等，这些产自天山脚下、沙漠边际的水家具，以其特有的品性得回阛阓喜爱。

阿勒泰的螃蟹、尼勒克的三文鱼、阿克苏的南好意思白对虾、麦盖提的澳龙、且末的海洋鱼、和田的玄虚水产衍生……如今，新疆“海鲜”不单是是一个地域特产的标签体育游戏app平台，它交融了新疆特有的天然环境和东谈主文风情，更是新疆向世界展示其多元文化与生态古迹的窗口。